۵ ساعت پیش به گزارش مشرق، در بسیاری از مکاتب طب سنتی، از جمله طب ایرانی، چینی، هندی و یونانی، روزه‌داری نوعی درمان طبیعی محسوب می‌شود که می‌تواند بسیاری از مشکلات جسمی و روحی را کاهش دهد. پزشکان طب سنتی معتقدند که بدن انسان برای عملکرد بهینه، نیاز به دوره‌هایی از استراحت و سم زدایی دارد و روزه گرفتن یکی از بهترین راه‌های تحقق این امر است.
از دیدگاه علمی نیز امروزه مطالعات متعددی تاثیرات مثبت روزه بر بهبود عملکرد کبد، کاهش التهابات، افزایش سوخت‌وساز بدن، تقویت ایمنی و بهبود عملکرد مغز را تأیید کرده‌اند. در این مطلب از همشهری آنلاین، به بررسی دقیق و جامع فواید روزه از نظر طب سنتی می‌پردازیم تا ببینیم چگونه این روش طبیعی می‌تواند به سلامت کلی بدن کمک کند.
روزه از دیدگاه طب سنتی؛ یک پاک‌سازی طبیعی
طب سنتی روزه‌گرفتن را یکی از بهترین روش‌های پاک‌سازی بدن از سموم و اخلاط زائد می‌داند. در طول روزه‌داری، وقتی فرد از مصرف غذا خودداری می‌کند، بدن به‌جای صرف انرژی برای هضم غذا و پردازش مواد غذایی، تمرکز خود را روی بازسازی سلولی و دفع مواد زائد می‌گذارد.
مهم‌ترین فواید پاک‌سازی بدن از طریق روزه‌داری:
استراحت دستگاه گوارش: معده و روده‌ها فرصت استراحت پیدا کرده و به بازسازی خود می‌پردازند. این موضوع برای افرادی که از مشکلات گوارشی مانند نفخ، یبوست، ترش‌کردن و سوزش معده رنج می‌برند، بسیار مفید است.
افزایش توان جذب مواد مغذی: بعد از پایان روزه‌داری، عملکرد روده‌ها بهبود یافته و بدن مواد مغذی را با کارایی بیشتری جذب می‌کند.
کمک به دفع سموم و مواد زائد: روزه با تحریک فرایند سم زدایی طبیعی، بدن را از چربی‌های ناسالم، رسوبات سمی و مواد مضر پاک‌سازی می‌کند.
تاثیر روزه بر تعادل مزاج و طبایع بدن
در طب سنتی، هر فرد دارای یک مزاج یا طبع خاص است که بر اساس آن ویژگی‌های جسمی و روحی او مشخص می‌شود. روزه‌گرفتن می‌تواند تاثیرات متفاوتی بر افراد با مزاج‌های مختلف داشته باشد. شناخت مزاج خودتان و تنظیم رژیم غذایی براین‌اساس، به شما کمک می‌کند تا از فواید روزه بیشترین بهره را ببرید.
تاثیر روزه بر انواع مزاج‌ها:
مزاج گرم و تر: این افراد معمولاً پرانرژی هستند و مستعد گرمی هستند. روزه‌گرفتن باعث کاهش حرارت بدن و ایجاد تعادل در آن‌ها می‌شود.
مزاج سرد و تر: روزه ممکن است باعث ضعف در این افراد شود. برای جلوگیری از این مشکل، بهتر است در وعده‌های سحر و افطار از مواد گرم مانند خرما، عسل و دارچین استفاده کنند.
مزاج گرم و خشک: این افراد باید از مصرف غذاهای خیلی تند و خشک در وعده‌های افطار و سحر پرهیز کنند و از خوراکی‌های متعادل‌کننده مانند لبنیات و شربت‌های طبیعی استفاده کنند.
مزاج سرد و خشک: این گروه ممکن است در طول روزه‌داری احساس بی‌حالی کنند، بنابراین مصرف مواد مغذی با طبع گرم مانند زعفران، مغزیجات و عسل توصیه می‌شود.
تقویت سیستم ایمنی بدن با روزه‌داری
یکی از بزرگ‌ترین مزایای روزه‌گرفتن، تقویت سیستم ایمنی بدن است. زمانی که بدن برای مدتی بدون دریافت غذا می‌ماند، فعالیت‌های متابولیکی تغییر کرده و سیستم ایمنی تقویت می‌شود.
تاثیرات روزه بر ایمنی بدن:
افزایش فعالیت سلول‌های ایمنی: روزه‌گرفتن باعث افزایش تولید گلبول‌های سفید می‌شود که در مقابله با عفونت‌ها نقش دارند.
کاهش التهابات بدن: التهابات مزمن عامل بسیاری از بیماری‌ها هستند. روزه‌گرفتن باعث کاهش التهابات سیستمیک و افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌های مختلف می‌شود.
بهبود عملکرد کبد و کلیه‌ها: کبد و کلیه‌ها مسئول دفع سموم بدن هستند. روزه‌داری به آن‌ها فرصت می‌دهد تا با کارایی بیشتری عمل کنند.
روزه و تأثیر آن بر سلامت قلب و عروق
روزه‌گرفتن تاثیر مستقیمی بر سلامت سیستم قلبی و عروقی دارد و می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک کند.
فواید روزه برای قلب و عروق:
کاهش چربی خون: روزه باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) می‌شود.
تنظیم فشار خون: روزه گرفتن باعث کاهش فشارخون و افزایش انعطاف‌پذیری رگ‌های خونی می‌شود.
بهبود عملکرد قلب: با کاهش استرس اکسیداتیو، سلامت قلب افزایش یافته و از تجمع چربی در رگ‌ها جلوگیری می‌شود.
بهبود عملکرد مغز و افزایش تمرکز ذهنی
روزه فقط بر بدن تأثیر ندارد، بلکه می‌تواند باعث بهبود عملکرد شناختی و افزایش تمرکز ذهنی شود.
چگونه روزه ذهن را تقویت می‌کند؟
افزایش تولید سروتونین: روزه‌گرفتن سطح سروتونین را افزایش می‌دهد که هورمون شادی و آرامش است.
کاهش استرس و اضطراب: روزه باعث کاهش سطح هورمون کورتیزول (هورمون استرس) می‌شود و فرد احساس آرامش بیشتری خواهد داشت.
بهبود تمرکز و حافظه: کاهش مصرف غذاهای سنگین و چرب، باعث افزایش جریان خون در مغز شده و تمرکز را تقویت می‌کند.
نکات مهم برای بهره‌مندی بیشتر از فواید روزه در طب سنتی
برای بهره‌مندی از مزایای روزه‌داری به نکات زیر توجه کنید:
نوشیدن آب کافی بین افطار و سحر: کم‌آبی بدن می‌تواند باعث ضعف و کاهش تمرکز شود.
پرهیز از پرخوری در افطار: افطار را با مواد سبک و زودهضم مانند سوپ، خرما و آب ولرم آغاز کنید.
استفاده از گیاهان دارویی: دمنوش‌های نعناع، رازیانه و زعفران به بهبود عملکرد گوارش کمک می‌کنند.
خواب کافی و استراحت مناسب: خواب باکیفیت در ماه رمضان برای کاهش خستگی و حفظ انرژی ضروری است.
بیشتر بخوانید: باید و نبایدهای تغذیه‌ای برای یک روزه‌داری آسان
روش‌های رفع تشنگی در ماه رمضان
یکی از مشکلات رایج روزه‌داران در ماه رمضان، احساس تشنگی در طول روز است که می‌تواند باعث ضعف، سردرد و کاهش تمرکز شود. برای کاهش این مشکل، رعایت چند نکته تغذیه‌ای در وعده‌های سحر و افطار بسیار موثر است. مصرف نوشیدنی‌های طبیعی می‌تواند بدن را در طول روز هیدراته نگه دارد و از کم‌آبی جلوگیری کند.
از طرفی، برای جلوگیری از تشنگی، باید از مصرف غذاهای پرنمک، پرادویه و سرخ‌کردنی در وعده سحر پرهیز کرد، زیرا این خوراکی‌ها باعث افزایش نیاز بدن به آب می‌شوند. نوشیدن بیش از حد چای و قهوه نیز توصیه نمی‌شود، چون این نوشیدنی‌ها باعث دفع آب از بدن شده و تشنگی را تشدید می‌کنند. بهترین راهکار این است که بین افطار تا سحر، به‌تدریج آب بنوشید و از نوشیدن مقدار زیاد آب به‌یک‌باره خودداری کنید، این کار به‌جای رفع تشنگی، باعث دفع سریع‌تر مایعات از بدن خواهد شد. رعایت این نکات به حفظ تعادل آب بدن کمک کرده و روزه‌داری را آسان‌تر و لذت‌بخش‌تر می‌کند.
سخن پایانی
روزه‌گرفتن در طب سنتی به‌عنوان یک روش موثر برای سم‌زدایی بدن، افزایش طول عمر، کاهش استرس و تقویت سیستم ایمنی شناخته می‌شود. این روش طبیعی به بدن فرصت می‌دهد تا خود را بازسازی و متعادل کند و بسیاری از مشکلات جسمی و روحی را کاهش دهد. با رعایت اصول تغذیه‌ای مناسب و آگاهی از تاثیرات روزه بر بدن، می‌توان از حداکثر فواید روزه‌داری بهره‌مند شد. اگر به دنبال راهی ساده و موثر برای حفظ سلامت بدن و ذهن هستید، روزه‌گرفتن یکی از بهترین گزینه‌های شما خواهد بود.
منبع:همشهری آنلاین
English (US) · 
Persian (IR) · 
